INDEX 第68巻 第9号
NO.776/2021.9
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さぽーと写真館
「勝利のために」

 秦　和美
Gallery
知的障害福祉施設・事業所の文化芸術活動、主に利用者の皆さんの絵画や造形作品をカラーページで紹介します。
2
 大橋　朋佳
訪問記
先進的な利用者支援や地域密着の活動など、さまざまに展開している施設・事業所を本誌編集委員が訪問取材します。
4
 愛知県・社会福祉法人きそがわ福祉会 阪田　征彦
The・Heroes
仕事や趣味などで活躍している障害のあるご本人を紹介します。
8
 【本人紹介】　松原　功始
いきいきスタッフ
若手職員に今この仕事をして感じることや思いを語ってもらいます。
9
 【スタッフ紹介】　平松　実和
であい
現在、多様な領域で活躍している方々から障害のある人たちとのであいや福祉現場で働く人へのエールを語ってもらいます。
10
 【ゲストからのメッセージ】
「知らない」から始まる
～地域共生社会実現に向けてのチャレンジ～		 栗本　浩一
フクシノチカラ
全国各地のバラエティーに富んだ実践やユニークな活動を、事業所や団体から報告してもらいます。
12
 【実践・活動あれこれ】
利用者の経済的自立を目指して
～フレンチレストランと伝統工芸で「新しい福祉」を発信したい～		 大野　圭介
特集
Special Edition
16
 「食」を考える
①「食べる力」は生きる力！―「活きる力」は口から食べること― 長谷　剛志
②障害者支援施設における栄養ケアマネジメント―低栄養、過栄養へのアプローチ― 後藤　薫
③HACCPに沿った衛生管理―ポイントは４つ、計画、実施、記録・保存、見直し― 横田　久美
④これが自慢のご当地料理
MENU１：加賀料理・治部煮（下野　智）
MENU２：北海道郷土料理・鮭のちゃんちゃん焼き（下村　尚）
MENU３：沖縄料理・豆腐チャンプルー（本村寿嘉子）
今月号に寄せて
31
 「食」 森　正行
用語解説
毎月の特集記事に関連する用語を取り上げ、１ページで解説します。
32
 嚥下障害 渡邊　賢礼
専門委員の視点から
33
 いじめという名の犯罪行為を見逃さないこと 古荘　純一
フォー・ナイス・ビギナー
新人スタッフ向けに福祉の仕事の基本をわかりやすく解説します。
34
 【はじめて働くあなたへ】
個別支援計画の作成から運用まで
 武田　康晴
実践レポート
利用全国の知的障害福祉施設・事業所での実践的な事例研究を中心に、その取り組みを報告していただきます。
38
 【実践報告】
利用者の可能性を最大限に引き出すために
～施設外就労から就職～
 山下　卓朗
さぽーとＳＥＭＩＮＡＲ
42
 【How-To】
医療的ケア・者への支援について
第1回 医療的ケアの現状と課題		 櫻井　康博
ピックアップカルチャー
48
 くらよしアートミュージアム 田村　輝彦
地区・地方会活動報告
49
 やなことばかりはありゃしない
～鹿児島県知的障害者福祉協会の取り組み～		 中村隆一郎
まんが
50
 がんばれ！！はりきり君 カトウメグミ
お知らせ
50
  
編集後記
52